En 2014, j'ai eu l'occasion de me rendre trois fois aux Pays-Bas, ce pays est réputé pour ces fromages mais aussi pour ses biotopes favorables pour les carnassiers; sandres, brochets et perches.
Mes premières sessions se sont déroulées dans la région de Rotterdam en Janvier, lors de deux petits voyages professionnels. J'ai pu enfin apercevoir la richesse halieutique de ce pays en découvrant l'étendue des polders, il y a de l'eau partout dans cette région aussi bien en plein centre-ville qu'en plein milieu des champs alentour.